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サフ 冷凍セミドライイーストゴールド 400g

サフ 冷凍セミドライイーストゴールド 400g

  • ネット・ナンバ店限定3

商品番号 70412

価格635円(税込)

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耐糖性イーストの冷凍セミドライタイプ。 糖分5%以上の菓子パン作りに使えます。 通常のロールパン・食パン・菓子パン作りなどに。 生イーストの様に出来上がりのパンに不快なイースト臭がしにくく、発酵本来の豊かな香りに仕上がります。 



itemspec商品詳細
内容量 400g
原材料 イースト(サッカロミセス セレビシエ)、乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)
使用量のめやす 生イーストの代用としてご利用の場合は、生イーストの40%・ドライイーストの代用とする場合は、同量を仕込み水で溶かしてご使用ください。
保存方法 未開封:冷凍庫(−18度)で保存。開封後は密封して冷凍庫に保存し、早めにお使い下さい。


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