セルドゥゲランド　初摘塩　フルードゥゲランド(125g)

商品番号　70403

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フランス製の天然塩。Nature&Progres(農業生産塩基準書）認定。

塩田の表面に浮く、最初に結晶化した塩をすくい取った希少量しかとれないお塩。ミネラル成分が多く、微かにヴァイオレット色をしています。『海の果実』とも呼ばれ珍重されています。

海塩ならではの風味と柔らかな香りが特徴です。パンやケーキの隠し味にはもちろんの事、 魚料理やサラダにもご使用下さい。 魚料理には、海の天然塩。 肉料理には、岩塩と使い分ければ 素材のうまみが引き出されます。
ケーキやクッキーを作る時にもほんの一つまみ入れると出来上がったケーキの味が引き締まります。

内容量	125g
原材料	海水
保存方法	直射日光、多湿を避けて保存して下さい