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クーベルチュールスイートチョコ (500g)

クーベルチュールスイートチョコ  57% (500g)

商品番号 22863

価格1,110円(税込)

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この商品の平均評価:おすすめ度(5.0) 5.00

大東カカオ カカオ分57% 
普通のチョコよりカカオバター分が多く含まれて いる為、溶かした時に流動性が良く、コーティン グしやすい。口どけもなめらか。チョコレート菓 子にはもちろん、トリュフのカバーにはクーベル チュールのチョコをご利用ください。

itemspec商品詳細
内容量 500g
原材料 砂糖、カカオマス、ココアバター、全粉乳、乳化剤(大豆由来)香料
保存方法 急激な温度差をさけ、清潔で異臭がなく温度15〜28℃で保存。開封後はできるだけ早くご使用下さい。高温に置くと、溶けたり、又温度差により結露したりすると、表面に白い結晶のブルームができることがあります。ブルームの起きたチョコレートは食べても害はありません。

空さん(3件) 購入者

女性 投稿日:2013年09月01日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

主にガナッシュなどに使用しています。
お得で美味しい!
オススメです。

totoroさん(11件) 購入者

非公開 投稿日:2012年06月03日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

クーベルチュールは湯せんで溶けやすいから製菓の際に欠かせません。また、市販品と比べると非常にお買い得なのでバレンタイン前にはお世話になってます。

ちょぴさん(5件) 購入者

非公開 投稿日:2012年04月02日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

お得でおいしい板チョコです。とかしても使うけど、削るとくるんと丸くなってかわいい! チョコケーキの飾りにはいつも使ってます。 


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