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クーベルチュールスイートチョコ 57% (2kg)
商品番号 11251
[41ポイント進呈 ]
この商品の平均評価: 5.00
内容量 |
2kg |
原材料 |
砂糖、カカオマス、ココアバター、全粉乳、乳化剤(大豆由来)香料 |
保存方法 |
急激な温度差をさけ、清潔で異臭がなく温度15〜28℃で保存。開封後はできるだけ早くご使用下さい。高温に置くと、溶けたり、又温度差により結露したりすると、表面に白い結晶のブルームができることがあります。ブルームの起きたチョコレートは食べても害はありません。 |
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おすすめ度
ガナッシュにもコーティングにも最高です。
このまま食べてもおいしいショコラです。 |
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おすすめ度
大東カカオのクーベルチュールは、ほんまに日本人向きな製菓用チョコですね(^O^)
久々にガトーショコラ焼きました。
他で買うより値段も安いし、また利用します |
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おすすめ度
とっても割安です!
生チョコ、チョコケーキ、チョココーティングに使っています。 |