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クーベルチュールホワイトチョコ　(500ｇ)

★クーベルチュールホワイトチョコ　41% (500ｇ)

商品番号　11227

定価1,010円のところ
2月15日迄特別価格910円(税込)

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この商品の平均評価：おすすめ度（5.0） 5.00

大東カカオ　カカオバター分41％
ミルクの風味が充分に生かされたホワイトチョコ。 プラリネや抹茶などと合わせてガナッシュなどに もご利用下さい。 普通のチョコよりカカオバター分が多く含まれている為、溶かした時に流動性が良く、コーティングしやすい。口どけもなめらか。チョコレート菓子にはもちろん、トリュフのカバーにはクーベルチュールのチョコをご利用ください。

itemspec商品詳細
内容量 500g
原材料 ココアバター、砂糖、全粉乳、乳化剤（大豆由来）、香料
保存方法 急激な温度差をさけ、清潔で異臭がなく温度15〜28℃で保存。開封後はできるだけ早くご使用下さい。高温に置くと、溶けたり、又温度差により結露したりすると、表面に白い結晶のブルームができることがあります。ブルームの起きたチョコレートは食べても害はありません。

りんごっち。さん（2件） 購入者

非公開 投稿日：2008年12月17日
おすすめ度 おすすめ度（5.0）

スーパーで売っているようなホワイトチョコをマフィンに入れてやいたら解けてなくなってしまったので、やっぱりお菓子用をとおもってこのホワイトチョコを使ったら不思議な食感で残って美味しく焼けました。
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