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商品番号 35684
価格810円(税込)
[8ポイント進呈 ]
カカオバリー ショコラ・アメール 200g カカオ分60% タブレットタイプ クーベルチュールではないチョコです。 アメール(苦い)の名の通り、コクのある 苦味が特徴。クーベルチュールではない 為、カカオバター分が少ない分、カカオマス分が多く含まれ、焼き菓子やムース、トリュフのセンター・ガナッシュなどに 使用すると、チョコの風味がグット引き立ち ます。Jhcのお勧めです。 ショコラアメールを使ったレシピ ●ハートのショコラムース ●バレンタインブラウニー
価格 3,130円(税込)
商品番号:12204
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