shopping > チョコ > コーティングチョコ > パータグラッセ ノベルアボリオ(ホワイト)
商品番号 32671
価格440円(税込)
コーティングチョコの少量タイプ。クーベルチュ-ルとは違い、テンパリングの作業を必要とせず、約45℃以下の湯煎で溶かしてそのまま御利用頂けます。シュークリームやクッキー、フルーツの上掛けや、ホールクーゲルの蓋などが簡単にできます。 ミルクのコーティングチョコを作る場合は、 ダーク:ホワイト=1:2で混ぜて御利用ください。