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クーベルチュールスイートチョコ (2kg)

クーベルチュールスイートチョコ 57% (2kg)

商品番号 11251

価格3,660円(税込)

[37ポイント進呈 ]

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この商品の平均評価:おすすめ度(5.0) 5.00

大東カカオ カカオ分57% 
普通のチョコよりカカオバター分が多く含まれて いる為、溶かした時に流動性が良く、コーティン グしやすい。口どけもなめらか。チョコレート菓 子にはもちろん、トリュフのカバーにはクーベル チュールのチョコをご利用ください。

itemspec商品詳細
内容量 2kg
原材料 砂糖、カカオマス、ココアバター、全粉乳、乳化剤(大豆由来)香料
保存方法 急激な温度差をさけ、清潔で異臭がなく温度15〜28℃で保存。開封後はできるだけ早くご使用下さい。高温に置くと、溶けたり、又温度差により結露したりすると、表面に白い結晶のブルームができることがあります。ブルームの起きたチョコレートは食べても害はありません。

みやちゃんさん(3件) 購入者

非公開 投稿日:2014年08月23日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

ガナッシュにもコーティングにも最高です。
このまま食べてもおいしいショコラです。

take4さん(1件) 購入者

非公開 投稿日:2013年07月04日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

大東カカオのクーベルチュールは、ほんまに日本人向きな製菓用チョコですね(^O^)
久々にガトーショコラ焼きました。
他で買うより値段も安いし、また利用します

jyuutanさん(4件) 購入者

非公開 投稿日:2012年05月25日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

とっても割安です!

生チョコ、チョコケーキ、チョココーティングに使っています。


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