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商品番号 70465
価格15,185円(税込)
[152ポイント進呈 ]
コーティングチョコの少量タイプ。クーベルチュ-ルとは違い、テンパリングの作業を必要とせず、約45℃以下の湯煎で溶かしてそのまま御利用頂けます。シュークリームやクッキー、フルーツの上掛けや、ホールクーゲルの蓋などが簡単にできます。 ミルクのコーティングチョコを作る場合は、 ダーク:ホワイト=1:2で混ぜて御利用ください。
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