EGクールアガー　300g

商品番号　41131

[12ポイント進呈 ]

【ネット・ナンバ店限定品】

常温でゼラチンのゼリーのような食感に仕上がる、 ゼリークッキングパウダー。 つるりとしてみずみずしいゼリーに仕上がります。 カラギーナン（海草抽出物）からできたもの。 40度前後で凝固する為、冷たい生クリームと 合わせるムースやババロアには不向きですが、 常温で持ち運びができるので、 夏場のプレゼントには便利。
●顆粒状なので90℃のお湯に直接振り入れて溶かすことが出来ます。
●従来のクールアガーと違い、クールアガー自体に甘味がありません。そのため、お料理などにもご利用いただけます。

内容量	300g
原材料	ローカストビーンガム・カラギーナン・リン酸一カリウム・デキストリン
保存方法	高温・多湿・直射日光を避け、常温で保管して下さい