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もちのび 200g
もちのび 200g

もちのび 200g

NEW!!

商品番号 64968

価格1,500円(税込)

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お餅のように柔らかく、よく伸びるゼリーが作れる凝固剤。 冷凍、冷蔵保存可能、 作る材料で洋風にも和風にもアレンジ可能!

【基本配合】
もちのび10g
砂糖20g
水、またはジュース200g
【作り方】 砂糖と、もちのびをよく合わせ、水またはジュースを入れてよく混ぜ、火にかけて85℃以上に温め、粗熱をとってカップなどに入れて冷やし固める。

【アレンジ:のびるチーズデザート】
もちのび20g
砂糖25g
105g
クリームチーズ350g
【作り方】 砂糖と、もちのびをよく合わせ、水を入れてよく混ぜ、火にかけて85℃以上に温め、火からおろしてクリームチーズを3〜4回に分けて入れる。容器に入れて冷やし固める。

【アレンジ お餅みたいに伸びる抹茶プリン】
もちのび20g
砂糖40g
抹茶8g
水あめ30g
コンデンスミルク20g
牛乳100g
140g
生クリーム40g
【作り方】 1、砂糖と、もちのび、抹茶をよく合わせておく。  2、水あめとコンデンスミルクを水またはジュースを1、に入れてよく混ぜ、牛乳と水を加えて火にかけて85℃以上に温め、火からおろして生クリームを加えて混ぜる。粗熱をとってカップなどに入れて冷やし固める。

itemspec商品詳細
内容量 200g
原材料 ヒドロキシプロピルデンプン 60%, ペクチン 6%,食品素材(ゼラチンを含む)34%
保存方法 直射日光、高温多湿をさけて保存して下さい。


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