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Jhc CAKECLUB > ナンバ店のご案内 > 青山先生の講習会(実習)

青山先生の講習会

青山先生の講習会

●ステップアップ講習会(実習・初心者編)

ケーキ作りに最も大切な基礎を習得していただけます。
青山シェフの豊富な知識と丁寧な教え方はお客様に絶大な支持を頂き、実現された講習会。
うまく膨らまない、あまり美味しくないなどなぜ?の疑問をクリアし、技術を磨いては・・・・・

●ステップアップ講習会(実習・中級編)

昨年初心者コースが大盛況で終わり、お客様の要望から中級コースが実現
青山先生の知識と分かりやすい説明が絶賛!!
グレードアップしたメニューで更に技術を高めては・・・

●研究会(実習)
オリジナリティーのメニューに加え今迄にない、薄力粉、中力粉、強力粉などの粉の違いや、バターとマーガリン、ゼラチンとアガーの違いなどを分析しながら進めていく講習会。
ケーキ作りがより楽しめる内容です。

青山博之先生
加陽製菓・アンテノール・ル・ピノー数々の各店を経た、グランドシェフ大阪を代表するシェフの1人
現在は大阪市洋菓子訓練校校長としてご活躍。

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青山先生のチョコレート講習会(実習あります) 2020年2月8日(土)10:00〜13:00頃【ナンバ店】

青山先生のチョコレート講習会(実習あります) 2020年2月8日(土)10:00〜13:00頃【ナンバ店】

  • 講習会 ナンバ店
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価格3,500円(税込)

申し訳ございませんが、現在ご購入できません。

講習日時:2020年2月8日(土)10:00〜13:00頃

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青山先生のお菓子教室(初級・基礎・実習)前期 4回セット

青山先生のお菓子教室(初級・基礎・実習)前期 4回セット

  • 講習会 ナンバ店
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価格16,000円(税込)

講習日時:各月の第1土曜日 10:30〜13:00

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青山先生のお菓子教室(初級・基礎・実習)後期 4回セット

青山先生のお菓子教室(初級・基礎・実習)後期 4回セット

  • 講習会 ナンバ店
  • ご購入の際、ポイントは使用できません。

価格16,000円(税込)

講習日時:毎第1土曜日 10:30〜13:00頃

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青山先生のお菓子教室(初級・焼菓子冷やし物・実習)前期 4回セット

青山先生のお菓子教室(初級・焼菓子冷やし物・実習)前期 4回セット

  • 講習会 ナンバ店
  • ご購入の際、ポイントは使用できません。

価格16,000円(税込)

講習日時:各月の第2土曜日 10:30〜13:00

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青山先生のお菓子教室(初級・焼菓子冷やし物・実習)後期 4回セット

青山先生のお菓子教室(初級・焼菓子冷やし物・実習)後期 4回セット

  • 講習会 ナンバ店
  • ご購入の際、ポイントは使用できません。

価格16,000円(税込)

講習日時:各月の第2土曜日 10:30〜13:00

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青山先生のお菓子教室(中級・伝統菓子)前期 4回セット

青山先生のお菓子教室(中級・伝統菓子)前期 4回セット

  • 講習会 ナンバ店
  • ご購入の際、ポイントは使用できません。

価格16,000円(税込)

講習日時:各月の第4水曜日 10:30〜13:00

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青山先生のお菓子教室(中級・伝統菓子)後期 4回セット

青山先生のお菓子教室(中級・伝統菓子)後期 4回セット

  • 講習会 ナンバ店
  • ご購入の際、ポイントは使用できません。

価格16,000円(税込)

講習日時:毎月第4水曜日10:30〜13:00頃

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