栗を使ったお菓子レシピ特集 いろんな砂糖でいろいろクッキー

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Jhc 特別講習

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青山先生の「アイシング&マジパン」講習会

マジパン細工で異名を持つ「浪速の名工」青山シェフ。
プロの手捌きと技術は群を退く
アイシングとマジパン作りの楽しさが良くわかる内容で、
初心者から中級者まで楽しめる実習でございます。
大人気の講習会、お早めにご予約ください。



青山先生
加陽製菓・アンテノール・ル・ピノー数々の各店を経た、グランドシェフ大阪を代表するシェフの1人
現在は大阪市洋菓子訓練校校長としてご活躍。
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