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ヨーロッパ産センガセンガナ種のイチゴを フリーズドライにしたイチゴなので、色、 香、味が濃厚でおいしい。ホワイトチョコ でコーティングするだけでおいしいゆきい ちごになります。
フリーズドライは食品を凍結乾燥法（Freeze Drying) したもの。凍結乾燥法とは、食品をマイナ ス３０℃以下に凍結し、高真空下で昇華脱 水する技術。食品に含まれれる氷の結晶を 溶かすことなく乾燥するので食品の組織が 破壊されず、栄養の損失が極めて少なく乾 燥できます。
フリーズドライの食品は吸湿・吸臭しやす いので開封後は密閉してから冷暗所保存し、 なるべく早くご使用下さい。
フリーズドライフレーズを使ったレシピ
●フレーズロール
●ゆきいちご
●ピンクハート
●ベリーベリーハート
内容量：20ｇ【大きさにもよりますが、約20ヶ前後入っています】
原材料： いちご
保存方法： 直射日光、高温多湿をさけて冷暗所にて保存して下さい。
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