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マルトース（麦芽糖） (500ｇ)

商品番号　11045

価格430円(税込)

[4ポイント進呈 ]

麦芽糖。砂糖の1/3の甘味度。砂糖の10～40%の置き換え、又は10～30%の上乗せで減糖、デンプン老化防止、離水防止に利用できる。スポンジ、クリーム、餅ハードゼリー等に。

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