Jhc CAKECLUB > ゼラチン・寒天 > 寒天・アガー
商品番号 66426
価格2,910円(税込)
[29ポイント進呈 ]
常温でゼラチンのゼリーのような食感に仕上がる、 ゼリークッキングパウダー。 つるりとしてみずみずしいゼリーに仕上がります。 カラギーナン(海草抽出物)からできたもの。 40度前後で凝固する為、冷たい生クリームと 合わせるムースやババロアには不向きですが、 常温で持ち運びができるので、 夏場のプレゼントには便利。 アガーを使ったレシピ ●梅ゼリー●水ようかん