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クールアガー500g

クールアガー500g

NEW!!

商品番号 66426

価格1,215円(税込)

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常温でゼラチンのゼリーのような食感に仕上がる、 ゼリークッキングパウダー。 つるりとしてみずみずしいゼリーに仕上がります。 カラギーナン(海草抽出物)からできたもの。 40度前後で凝固する為、冷たい生クリームと 合わせるムースやババロアには不向きですが、 常温で持ち運びができるので、 夏場のプレゼントには便利。
アガーを使ったレシピ
●梅ゼリー
●水ようかん


itemspec商品詳細
内容量 500g
原材料 カラギーナン、ローカストビーンガム、リン酸一カリウム、ぶどう糖
保存方法 直射日光、高温多湿をさけて保存して下さい