Jhc CAKECLUB > 四つ葉 発酵バター無塩 (450g)のレビュー
4.25
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非公開 投稿日:2015年07月10日
焼き菓子には断然、発酵バター。 風味が格段にアップします。 バターが違うとこんなに違う?、と驚くこと請け合い。さらに 高めのお値段ですが、ケーキの格があがります。
非公開 投稿日:2013年04月07日
ガレット・ブルトンヌを作る為に購入しました。無発酵のバターより風味良く仕上がりました♪一塊が大きいので沢山作りたい方にはお勧めです。
非公開 投稿日:2012年09月09日
発酵バターは味がよく仕上がりも違います。アイスボックスクッキーにあう気がします。
非公開 投稿日:2012年05月27日
チーズケーキや食パンには普通のバターより風味が増してとても美味しいです。