Jhc CAKECLUB > totoroさんのレビュー
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投稿日:2012年06月03日
サラサラしたキメの細かい粉末なので、製パンや料理に重宝しており、今回まとめてリピートします。
私が知る限りこちらが一番お安く、使い勝手がよく愛用しています。
ホームベーカリーを購入し、ドライイーストについて調べた結果一番評判が良かったこちらを購入。開封後は、密封容器に移して冷蔵庫保存で使用しています。使い勝手がよいので、今回500gをリピートします。
ホームベーカリーでの全粒粉食パン作りに使用しました。個人的に強力粉に対して50%入れてますが、サンドイッチなどの総菜パンに向いていると感じ、家族や友人にも好評でした。
パンなどをよく焼き、保存場所がある方にはオススメです。
ホームベーカリーで製パン時に使いましたがとても美味しかったので、リピートします。
砂糖が入っていないココアパウダーで250gも入っているので、ガトーショコラなどの製菓、日常ではホットーケーキミックスにまぜて利用しています。