Jhc CAKECLUB > フミちゃんさんのレビュー
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投稿日:2015年07月10日
焼き菓子には断然、発酵バター。 風味が格段にアップします。 バターが違うとこんなに違う?、と驚くこと請け合い。さらに 高めのお値段ですが、ケーキの格があがります。
お菓子には無塩バターと決めつけてませんか? 時には、有塩バターを使ってみて。 新鮮です! 私はパートシュクレを作る時、有塩と無塩バターを半々にします。
言わずと知れた、ザ・定番。 焼き菓子の必須アイテムです。
ねっとりと柔らかく、とにかく美味! チョコレートとの相性が良いので、ダークなチョコレートの焼き菓子に使ってみて。 作る前に1つ、また1つとつまんでしまう美味しさです。
バナナ入りの焼き菓子には必須アイテム。 香ります!
値段と品質のバランスがよい。 コストパフォーマンスが良い品。